FITOU :



Chiffres clés (Key Figures)
Superficie (Surface area).....................: 2.600 ha
Caves coopératives (Cooperatives).......: 5
Caves particulières (Private producers): 35
Rendement (Yield)..............................: 40 hl/ha
Production (Production)......................: 100.000 hl
Vin Rouge (Red Wine).........................: 100 %
Vin Rosé (Rosé Wine)..........................: 0 %
Vin Blanc (White Wine)........................: 0 %


Cépages principaux (Main grape varieties)
Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre, Carignan


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