MINERVOIS LA LIVINIERE :
Chiffres clés (Key Figures)
Superficie (Surface area).....................: 170 ha
Caves coopératives (Cooperatives).......: 5
Caves particulières (Private producers): 23
Rendement (Yield)..............................: 45 hl/ha
Production (Production)......................: 8.800 hl
Vin Rouge (Red Wine).........................: 100 %
Vin Rosé (Rosé Wine)..........................: 0 %
Vin Blanc (White Wine)........................: 0 %
Cépages principaux (Main grape varieties)
Syrah, Mourvèdre, Grenache Noir, Carignan, Cinsault